Tartaletes d’espàrrecs

Estàndard

Ingredients
(per 8 persones)
– 3 làmines de pasta de full
– 2 manats d’espàrrecs verds (els més primets que trobeu)
– 50 g de formatge parmesà ratllat
– Oli d’oliva
– Sal

 Elaboració

-Netegem els espàrrecs i els deixem escórrer bé.

-Tallem la pasta de full a rectangles.

-Posem el forn a escalfar a 180º

-Posem 4 o 5 espàrrecs damunt de cada tros de pasta de full.

-Amanim els espàrrecs amb un rajolí d’oli.

-Ho enfornem i ho deixem coure uns 25 minuts.

-Quan portin 15 minuts al forn els traiem, hi tirem el parmesà ratllat per damunt i els deixem que s’acabin de fer.

-Al treure-ho del forn hi posem un pessic de sal per damunt.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s