Brownies

Estàndard
Ingredients :
(per a 8 persones)
–       200 g de xocolata de fondre
–       75 g de mantega
–       3 ous
–       100 g de sucre
–       115 g de farina
–       100 g de nous
–       Un pessic de sal
 
 

Elaboració

–       Desfem al bany maria la mantega i la xocolata en un recipient gran.

–       Batem els ous amb el sucre fins que quedi cremós.

–       Afegim l’ou batut a la xocolata barrejant de baix cap a dalt.

–       Escalfem el forn a 190º.

–       Hi incorporem el pessic de sal i la farina tamisada remenant amb cura amb una cullera de fusta.

–       Afegim les nous esmicolades.

–       Pintem el motllo amb mantega i l’enfarinem.

–       Emmotllem el pastís i l’enfornem durant uns 20 minuts.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s